سبزیاں حیاتین اور معدنی نمکیات کے حصول کا موثر ذریعہ ہیں، زرعی ماہرین
اتوار 14 جون 2015 14:57
راولپنڈی (اُردو پوائنٹ اخبار تازہ ترین۔ 14 جون۔2015ء)زرعی ماہرین نے کہا ہے کہ سبزیاں حیاتین اور معدنی نمکیات کے حصول کا نہایت سستا اور بہترین ذریعہ ہیں۔ ماہرین خوراک کے مطابق ہماری روزمرہ خوراک میں سبزیوں کا استعمال 300 سے 350 گرام فی کس سے زیادہ ہونا چاہیے جبکہ ہمارے ہاں سبزیوں کا فی کس روزانہ استعمال محض 120 گرام ہے۔ گویا سبزیوں کا استعمال موجودہ مقدار سے کم از کم 3 گنا زیادہ ہونا چاہیے۔
ماہرین کے مطابق پاکستان میں 60 فیصد سے زائد آبادی کا انحصار زراعت پر ہے جو کہ ملک کے طول و عرض میں پھیلے ہوئے دیہاتوں میں رہائش پذیر ہیں۔ ہمارے ہاں سبزیوں کا رقبہ بڑے بڑے شہروں اور قصبوں کے ارد گرد محدود ہے۔ مزید یہ کہ سبزیوں کا استعمال شہری آبادیوں میں زیادہ ہوتا ہے۔(جاری ہے)
وہ کاشتکار جن کے پاس زمین اور دیگر پیداواری وسائل موجود ہیں اور تھوڑی سی محنت سے اپنے ہاں سستی اور غذائیت سے بھرپور سبزیاں بھاری مقدار میں پیدا کر سکتے ہیں وہ سبزیوں کی کاشت اور روز مرہ استعمال پر بہت ہی کم توجہ دیتے ہیں۔
ہمارے ملک میں لوگ صرف اناج (گندم، چاول، مکئی) کو ہی خوراک سمجھتے ہیں۔ سبزیوں اور پھلوں کو اناج کے نعم البدل کے طور پر استعمال نہیں کرتے۔ علاوہ ازیں غیر متوازن غذا کے استعمال کی وجہ سے پیٹ، جلد اور آنکھوں کی ان گنت بیماریوں میں مبتلا رہتے ہیں۔ان عوامل کے پیش نظر اس امر کی اشد ضرورت ہے کہ کم سے کم رقبہ سے زیادہ سے زیادہ خوراک پیدا کی جائے۔مزید قومی خبریں
-
یوٹیلیٹی اسٹورز پر وزیراعظم ریلیف پیکج جاری رکھنے کا فیصلہ، 5 اشیاء پر سبسڈی برقرار
-
سینیٹر اعظم خان سواتی کی بازیابی کیلئے دائر درخواست واپس لیے جانے پر نمٹا دی گئی
-
خیبر پختونخوا حکومت نے آئندہ مالی سال سے صوبے میں بیوٹی پارلرز اور شادی ہالوں پر فکسڈ ٹیکس لگانے کا فیصلہ کرلیا
-
لاہور ، 9 سالہ بچی سے زیادتی کی کوشش کرنے والا ملزم گرفتار
-
قائمقام امیر جماعت اسلامی پنجاب وسطی نصر اللہ گورائیہ کی نو منتخب امیر جماعت حافظ نعیم
-
گورنر سندھ سے واپڈا ایڈمنسٹریٹو اسٹاف کالج کے 62ویں سینئرمینجمنٹ کورس کے شرکاء کی ملاقات
-
پرویزالٰہی اور دیگر پر جعلی بھرتیوں کے کیس میں فرد جرم عائد نہ ہو سکی، 2مئی کو طلب
-
آئی جی پنجاب کی جانب سے پولیس ملازمین کی ویلفیئر کیلئے انقلابی اقدامات
-
پنجاب بھر میں پلاسٹک بیگز کے استعمال پرپابندی کا اعلان، وزیراعلیٰ نے منظوری دیدی
-
خیبر پختونخوا بار کونسل کی ڈسپلنری کمیٹی نے مشعال یوسفزئی کو طلب کرلیا
-
ایف آئی اے کی کارروائی ،قابل اعتراض تصاویر اور ویڈیو شیئر کرنے والا ملزم گرفتار
-
مفکر پاکستان شاعرمشرق ڈاکٹر سر علامہ محمد اقبال کا86واں یوم وفات 21اپریل اتوار کو منایا جائے گا
UrduPoint Network is the largest independent digital media house from Pakistan, catering the needs of its users since year 1997. We provide breaking news, Pakistani news, International news, Business news, Sports news, Urdu news and Live Urdu News
© 1997-2024, UrduPoint Network
All rights of the publication are reserved by UrduPoint.com. Reproduction without proper consent is not allowed.